Mol go’shtidan kotletlar, muzlatilgan

Mol go’shtidan tayyorlangan kotletlar yuqori sifatli qoramol go’shtidan tayyorlanadi. Kotletlar -35⁰С haroratda shok usulida muzlatish jarayonidan o’tadi. Tayyor yarim tayyor mahsulot muzlatgichda -18 ^° C haroratda saqlanadi.

Qadoqlash:

— Bitta kabobning vazni — 105 gr.

— Kotletlar oziq-ovqat uchun mo’ljallangan polietilen paketga va 50 donadan karton qutilarga qadoqlanadi.