Раздел
Компания ООО «VIVID MEAT PROCESSING» была основана в 2016 году. С 2018 года компания начала производство мясных полуфабрикатов на новой фабрике, построенной в соответствии с международными нормами строительства для пищевых производств. На данный момент — это фабрика, оборудованная современными линиями для переработки мяса и производства мясных полуфабрикатов. Качество и безопасность продукта является одним из основных приоритетов нашей Компании. В нашей деятельности мы строго придерживаемся требований, как местного законодательства, так и международных стандартов ИСО.
Мы ценим наших потребителей/клентов и стремимся создавать продукцию, отвечающую их вкусам и пожеланиям. С каждым годом увеличивается число наших клиентов и соответственно объем выпускаемой нами продукции. В настоящее время нашими клиентами являются известные производители сетей быстрого питания (fast food), такие как: EVOS, WOK, MAXWAY, STREET 77, Belissimo pizza, FeedUp, SARIQ BOLA PIZZA.
В 2022 году наша фабрика успешно прошла сертификацию по международным стандартам ИСО 22000:2018 и Халяль OIC/SMIIC-1:2019. Мы активно внедряем новые технологии на нашем производстве: современные камеры шоковой заморозки, автоматизированные линии производства мясных полуфабрикатов позволяют нам гарантировать стабильно высокое качество нашей продукции.
Мы прошли успешную сертификацию по стандартам Халяль OIC/SMIIC-1:2019, что делает нашу продукцию доступной для всех, следящих за диетическими ограничениями.
Наше собственное производство позволяет нам контролировать каждый этап производства, обеспечивая стабильное качество.
Мы строго придерживаемся международных стандартов безопасности пищевых продуктов, гарантируя вам продукцию, которую можно доверять.
Для обеспечения качества и пищевой безопасности готового продукта необходимо использовать качественное и безопасное сырье и упаковочные материалы. В связи с этим наша фабрика предъявляет поставщикам сырья и материалов требования, основанные на принципах ИСО 22000:2018 и стандарта Халяль OIC/SMIIC-1:2019.
Все мясное сырье поставляемое на нашу фабрику должно иметь ветеринарное свидетельство, санитарно-эпидемиологическое заключение, сертификат соответствия и сертификат Халяль.
Пищевые ингредиенты, упаковочные материалы, контактирующие с продуктом, а также моющие средства должны иметь санитарно-эпидемиологическое заключение, сертификат соответствия и сертификат Халяль.
На нашей фабрике функционирует отдел контроля качества и безопасности продукции. Квалифицированные специалисты данного отдела осуществляют контроль качества на всех этапах производства, начиная с входного контроля сырья и заканчивая на этапе поставки нашей продукции до клиентов.
Также на нашей фабрике имеется микробиологическая лаборатория, оснащенная современным оборудованием. Каждая партия готовой продукции проходит микробиологический контроль.
Вместе с этим микробиологический контроль проводится и в поступающем сырье, а также проводится мониторинг санитарного состояния производственных цехов и гигиены персонала.
Доставка продукции осуществляется до торговых точек или распределительных центров партнеров в г. Ташкент. В областях доставка осуществляется в соответствии с условиями заключенного договора.
Мы ценим наших потребителей/партнеров и стремимся создавать продукцию, отвечающую их вкусам и пожеланиям. С каждым годом увеличивается число наших клиентов и соответственно объем выпускаемой нами продукции.
В настоящее время нашими партнерами являются известные производители сетей быстрого питания (Fast Food), такие как: EVOS, WOK, MAXWAY, STREET 77, Belissimo pizza, FeedUp, SARIQ BOLA PIZZA.
